Varga uwarzył pyszny gulasz po węgiersku
30 listopada 2009Czy charakter narodowy można opisać kodem kulinarnym? Krzysztof Varga udowadnia, że jak najbardziej. Jego "Gulasz z turula", ubiegający się o Literacką Nagrodę Europy Środkowej Angelus 2009, to dzieło, w którym kulturowy esej miesza się z gawędziarską opowieścią o kuchni i zaprawiony jest błyskotliwym humorem oraz autoironią.